白切糯米糕的做法

白切糯米糕的做法

食材:糯米250g、水适量、枣子100g

具体步骤

1、糯米用水泡2个小时

2、把水控干,放到火上蒸15分钟

3、十五分钟后拿出,往蒸好的糯米里加水,至饱和的程度,再蒸20分钟

4、把枣洗净

5、可以把枣把枣蒸熟,也可以和糯米一起蒸一下

6、蒸好的糯米搅拌成粘稠的

7、准备一个盒子,铺上保鲜膜

8、把米和枣一层一层铺到上面,用保鲜膜盖起来

9最.后用重物压上,凉了放冰箱