辣豆角泡菜的腌制方法

辣豆角泡菜的腌制方法

准备食材:豆角300克,泡辣椒5克,泡生姜5克,盐3克,色拉油30毫升,味精3克。

1、泡椒和泡生姜切碎

2、豆角切厚片

3、热锅冷油爆香泡辣椒和生姜

4、倒入豆角大火翻炒2分钟

5、关火前加盐,味精调味即