用料黄豆芽适量粉条 1把蒜苗 1根干辣椒 2个调料 生抽、醋、香油、鸡精、盐步骤 1准备好自己发的小豆芽,清洗干净入烧开水的锅,煮几分钟,捞出后尽量沥掉外皮。步骤 2豆芽盛大碗,放入煮好的粉条、蒜苗,放生抽、醋、香油、鸡精、少许白糖调味。步骤 3国内倒入油,油热后放入切成段的干红辣椒,关火。 将锅内油倒入步骤2即可。