主料：猪脊骨600克，姜，盐适量，凤尾菇200克，葱适量
步骤：
1、准备食材。
2、猪骨清水泡一下换水洗净。
3、锅里加水，姜葱烧开加入猪骨焯水洗净。
4、加入高压锅选排骨键把凤尾菇洗净。
5、压好的猪骨汤加回锅里加入凤尾菇煮熟，加入葱花盐调味即可。
将黄色凤尾菇清洗干净，手撕分成片，入锅中焯水捞起。调制好瘦肉丝备用。
将生姜大蒜入油锅炒香，倒入瘦肉丝煸炒，再加入焯水过的风尾菇，不断均匀翻炒，加入喜欢的佐料，一道黄色凤尾菇即成。
【材料】黄色凤尾菇500克，蒜蓉10克，本味鲜10克，香油5克，芥末5克，盐3克。
【做法】
①把黄色凤尾菇撕块，焯一下水
②擦些蒜蓉，准备芥末、寿司本味鲜。
③按个人口味加芥末和本味鲜。
④黄色凤尾菇挤干水份，与刚准备好的调料，放香油、盐拌均匀即可。
