红烧猪颈骨正宗做法

红烧猪颈骨正宗做法

准备材料:优质猪颈骨1000克,油80克,葱50克,生姜50克,料酒5克,红烧汁50克,醋10克,糖10克,耗油20克,盐10克,味精10克!✨ 

做法:1,猪颈骨用清水清洗一遍,然后放入锅里用热水烫卯一下,祛除本身的血水,这样做出来的肉