原料
more
豆芽 (适量)
水 (适量)
油 适量
味精 适量
盐 适量
鸡精 适量
花生芝麻酱 适量
辣椒油 适量
酱油 适量
米醋 适量
第一：先把准备好的豆芽洗一下，然后放进锅里，给里边加入水，水要没过豆芽。
第二：豆芽放好之后，开火煮至水开，放小火再煮5分钟，然后把煮水都倒掉，然后把豆芽捞出来。
第三：豆芽放在碟子后，让它冷却一会或者用凉水过一下，这样口感会更好。
第四：都准备好之后，就放调料，最好先放点热油在里边，然后放盐，味精，鸡精，香油，酱油，米醋等调料，当然最主要的是放一点花生芝麻酱和辣酱油，这样一盘美味的豆芽菜就呈现在你面前。
