炖酸菜开盖还是盖盖

炖酸菜开盖还是盖盖

炖酸菜开盖炖比盖盖炖比较好,这样炖的酸菜比较翠爽,酸菜不会面也不会碎,而且吃起来也比较爽口,汤的味道也比较的鲜美。