蒜黄西葫芦饺子馅的做法

蒜黄西葫芦饺子馅的做法

西葫芦 一个

、 芹菜 一斤 、 鸡蛋 四个 、 中筋面粉 500g 油 适量 、 盐 适量 、 小海米一小把 、 鸡精 一勺 、 美极鲜 三勺 、 耗油一勺 、 蒜姜 一小碟步骤1.面合好盖上

步骤2西葫芦擦丝用开水烫一下2-3分钟即可,不要烫大了。投凉把水分份挤净,然后用刀剁几下(越干爽越好)

步骤3芹菜洗干净切碎把水份挤净。

步骤4我把鸡蛋打成花后,又把海米用油炸一下出香味后放到了一起

步骤5蒜姜切末

调好陷,开包。

开锅上汽,大火蒸10分钟就OK

蒜黄西葫芦饺子馅我是这样做的,首先把猪肉切成五厘米长宽的肉块,放入清水中,然后里面加少许精盐,清洗干干净,剁成肉馅,加入精盐,味精,十三香,鸡精,在放一点耗油,搅拌均匀,在把西葫芦清洗干净,把里面的籽扣掉,切成丝放点盐,处理后放入肉馅黑,在把蒜黄处理好放入馅里,最后加入熟的食用油,就0K了。

步骤1 煎蛋

步骤2 胡萝卜焯水,木耳发泡,西葫芦擦丝放盐出水

步骤3 用沥水器,弄干水分

步骤4 所有的馅料,放盐和油拌匀即可

步骤5 开始包啦

步骤6 煮熟