紫菜和紫笕菜是不是同一东西

紫菜和紫笕菜是不是同一东西

不是,紫菜是海里的,一般我们买到的都是烘干的,紫甘蓝是大头菜的一种,说白了就是紫色的大头菜,是外国,我们后来引进的品种,一般用来做色拉或凉菜,紫菜颜色分为红紫,绿紫,黑紫,人工紫菜,系红藻门、红毛菜科。日本人称“海苔”,宁波沿海一带多有产,是宁波著名特产。 紫菜原系野生海藻植物,在象山之渔山、南韭山、檀头山等岛屿天然生长,多见于朝东,风浪较大的岩礁潮间带,由于风浪冲激,滋生极繁,剪集越勤,紫菜亦越鲜嫩