主料
猪尾骨500g
冬瓜500g
辅料
醋适量,食盐适量,花生油适量
步骤1
冬瓜、猪尾骨洗净
步骤2
猪尾骨用开水泡去脏水
步骤3
冬瓜去皮切成片
步骤4
猪尾骨入高压锅,加入适量水,调入几滴醋上汽后中火炖十五分钟
步骤5
另起锅,下少量油将冬瓜下锅炒至断生
步骤6
将煮熟的猪尾骨倒入锅中与冬瓜同煮,调入适量盐即可
主料
猪尾骨500g
冬瓜500g
辅料
醋适量,食盐适量,花生油适量
步骤1
冬瓜、猪尾骨洗净
步骤2
猪尾骨用开水泡去脏水
步骤3
冬瓜去皮切成片
步骤4
猪尾骨入高压锅,加入适量水,调入几滴醋上汽后中火炖十五分钟
步骤5
另起锅,下少量油将冬瓜下锅炒至断生
步骤6
将煮熟的猪尾骨倒入锅中与冬瓜同煮,调入适量盐即可