盛世芳华菜谱金角鱼怎么做

食材：柠檬皮碎1汤匙，蒜蓉1汤匙，黑胡椒粉少许，调味，酱油5汤匙，红糖4汤匙，水5汤匙，蔬菜油4汤匙，金角鱼700克

做法

1、在小碗内放柠檬汁、蒜、胡椒、酱油、红糖、水和蔬菜油搅拌，直到糖全部溶解。将鱼肉放进大塑料袋加调料汁，封上口翻动，以使鱼肉均匀粘上调料。放进冰箱冷藏至少2个小时。

2、中火预热烤炉。

3、往栅格上刷少许油，将鱼肉铺在预热好的栅格上，腌汁丢掉每面烤6-8分钟或者等鱼肉用叉/筷容易拨开时即可。