青菜苔包饺子做法

青菜苔包饺子做法

原料:面粉、温水、菜苔芯、鸡蛋、木耳、粉条、红萝卜、小葱、盐、油、五香粉、姜粉。

做法步骤:

第1步、取适量面粉加温水和成软硬适中的面团,醒三十分钟多揉几次。

第2步、粉条和鸡蛋备用,粉条烫软,鸡蛋炒碎。

第3步、木耳焯一下水,菜芯和红萝卜备用。

第4步、菜苔芯也焯水断生攥干水分剁碎。

第5步、红萝卜,木耳,粉条,小葱均切碎一同放入容器中。

第6步、放入姜粉和五香粉用热油淋入激出香味儿。

第7步、前一半加盐调味,现包现拌。

第8步、醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。

第9步、皮上放入馅料包成喜欢的样子。

第10步、依次包好放入笼屉上。

第11步、入开水锅中煮两开捞出。

第12步、搭配红油醋汁就可享用啦。