材料：小麦面粉、白糖、酵母。做法步骤。根据家庭人口情况取适量面粉，添加相应量酵母用30度温水和面并发酵。取适量白糖添加少量面粉搅拌均匀。将发酵的面，揉好并切断，分别加入白糖包好。将包好糖的小面团捍成饼，饼不可太薄或者太厚，将食用油倒入锅中加热至八分热放入幹好的饼，待饼鼓起即可出锅。
用料：面粉300克，食用油15克，糖30克，开水180克。
步骤
1、所有食材依次加入 搅拌均匀 倒入开水柔致光滑，盖上保鲜膜 醒发半小时
2、拿出面团，擀面杖擀平，跟外面买来的饺子皮厚度差不多，用小圆碗去扣圆。抹上芝麻
3、锅里烧油，筷子下去冒小泡，放下去炸，一面鼓起来，翻面炸变色捞出
4、可爱的小糖饼好啦。
具体如下：食材准备：水，绵白糖，油，玉米面，面适量。
1、用绵白糖发的面醒面。（糖多放一些，味道会更好，可以根据自己的喜好来）
2、把面分开，刀切也行，手揪也行，像包饺子大小一个一个的，用擀面杖擀开，不要太薄。
3、锅中倒油，小火，烧至6成热。
4、面皮摊开放入锅中，就可以看到面一点点起气泡，翻一下面炸一下。
5、炸大概10-12分钟左右，炸至这样的金黄色就可以了。
6、气饼就完成了。
