步骤/方式1
老鸭切块洗净焯水
步骤/方式2
准备、陈皮、香叶花椒
步骤/方式3
起锅烧油、放入鸭肉煸炒片刻、放入准备的香料煸香
步骤/方式4
加水没过鸭肉炖煮两小时
步骤/方式5
放入熟猪肚继续炖煮
步骤/方式6
加入自制的白萝卜调味
步骤/方式7
加入食盐、鸡粉、胡椒粉就可以出锅了
步骤/方式1
腊鸭腿两个，改小切块。
步骤/方式2
新鲜猪肚一个，处理干净，入沸水中汆烫
步骤/方式3
将猪肚改小，切成段。
步骤/方式4
山药去皮，切成滚刀块
步骤/方式5
腊鸭和猪肚放高压锅，加姜丝，加足量水。
步骤/方式6
将高压锅盖上盖，大火烧开后，小火压10分钟即可。
步骤/方式7
高压锅消气后，加山药到高压锅中，加盐，煮烂，盛起，撒上葱花就可以食用了。
