甘松炖牛肉的香料配方
香料配方：八角10克、小茴香10克、甘草5克、三奈5克、甘松2克、砂仁5克、草豆蔻5克、草果6克、丁香2克、老姜50克、桂皮10克、大葱20克、辣椒100g（上面的份量可以按家里的实际需要增减）。
调料：冰糖100克、味精10克、食盐适量、食用油适量、清水5kg、4kg左右牛肉。
炖牛肉配方
牛肉（牛腩）1000g土豆2个洋葱2个西红柿4个胡萝卜1个葱姜适量老抽，料酒各1大勺醋，糖1小勺番茄沙司，黑胡椒适量油盐
甘松炖牛肉的香料配方
香料配方：八角10克、小茴香10克、甘草5克、三奈5克、甘松2克、砂仁5克、草豆蔻5克、草果6克、丁香2克、老姜50克、桂皮10克、大葱20克、辣椒100g（上面的份量可以按家里的实际需要增减）。
调料：冰糖100克、味精10克、食盐适量、食用油适量、清水5kg、4kg左右牛肉。
炖牛肉配方
牛肉（牛腩）1000g土豆2个洋葱2个西红柿4个胡萝卜1个葱姜适量老抽，料酒各1大勺醋，糖1小勺番茄沙司，黑胡椒适量油盐
