原料:白萝卜、米粉、虾皮、芝麻油、生抽、盐、胡椒粉。
做法步骤:
第1步、萝卜去皮。
第2步、刨成丝。
第3步、刨好的萝卜丝备用。
第4步、将调味加入萝卜丝,稍腌一下。
第5步、加入米粉,萝卜丝这个时候已经出水,米粉加进去后正好吸住萝卜汁,不需要再另外加水。
第6步、水开后,上锅蒸30分钟左右。
原料:白萝卜、米粉、虾皮、芝麻油、生抽、盐、胡椒粉。
做法步骤:
第1步、萝卜去皮。
第2步、刨成丝。
第3步、刨好的萝卜丝备用。
第4步、将调味加入萝卜丝,稍腌一下。
第5步、加入米粉,萝卜丝这个时候已经出水,米粉加进去后正好吸住萝卜汁,不需要再另外加水。
第6步、水开后,上锅蒸30分钟左右。