用烤箱烤面包蟹怎么做

芝士焗面包蟹的做法步骤1面包蟹一只。2掰下蟹爪，掀开面包蟹的外壳，去除蟹嘴，蟹胃。取出蟹肉，大爪里的肉也很多。3蒸好的土豆去皮后，加入盐、糖、鲜奶。（处理面包蟹之前先把土豆蒸上。）4压碎后，撒入欧芹碎。5把蟹肉、蟹黄放入土豆泥中，搅拌均匀。6和好的土豆泥蟹肉，放到一个平盘中。上锅蒸5分钟。7然后，把蒸好的泥填到蟹壳里。8铺上一层芝士。进烤箱200度，10分钟左右，表面出现焦黄的点就可以了。