拌线豆家常做法

主料：

豆角300g

辅料：

干辣椒5个、花椒适量、大蒜6瓣、生抽5勺、老抽1勺、鸡精适量、盐适量、油适量

做法与步骤：

1、 准备材料

2、 锅洗净倒入适量清水烧开，放入少许油和盐，把洗净的豆角放入锅内煮熟

3、 煮熟后的豆角捞出备用

4、 把辣椒切小段，蒜切碎和花椒一起放入碗中

5、 锅洗净倒入适量油，烧至油冒烟，把热油淋入碗中

6、 接下来把生抽老抽和鸡精放入碗中搅拌均匀。再加入调料汁二分之一的凉白开调匀

7、 最后把调料汁淋在切好的豆角上即可