食材:豆腐250g,猪肉150g,韭菜150g,豆芽100g
辅料:香油15g,盐4g,味精1g
步骤
1、主料:韭菜、猪肉、豆腐。
2、肉洗净,切成片。
3、豆腐切成长方形的片。
4、韭菜摘洗干净,切成段。
5、锅里放入水烧开,放入豆腐焯一下捞出。
6、在把肉片放入焯一下捞出。
7、锅里在重新放入水烧开,放入豆腐、肉片。
8、汤在烧开后放入韭菜。
9、同时放入精盐、味精、淋入香油烧开、稍煮即可。
10、把做好的汤装入碗里即可食用。
食材:豆腐250g,猪肉150g,韭菜150g,豆芽100g
辅料:香油15g,盐4g,味精1g
步骤
1、主料:韭菜、猪肉、豆腐。
2、肉洗净,切成片。
3、豆腐切成长方形的片。
4、韭菜摘洗干净,切成段。
5、锅里放入水烧开,放入豆腐焯一下捞出。
6、在把肉片放入焯一下捞出。
7、锅里在重新放入水烧开,放入豆腐、肉片。
8、汤在烧开后放入韭菜。
9、同时放入精盐、味精、淋入香油烧开、稍煮即可。
10、把做好的汤装入碗里即可食用。