五仁包子原料是芝麻30克,松子仁、核桃仁、花生仁、榛子仁各50克,红 糖60克,面粉适量。
制作方法是将五仁炒熟捣碎,加人红糖拌匀。
将酵母粉放入温水中 化开,放人面粉和成面团,放在温暖处发酵。
面团发酵后,擀皮包 上五仁馅,上屉大火蒸熟即成。原料是芝麻30克,松子仁、核桃仁、花生仁、榛子仁各50克,红 糖60克,面粉适量。
制作方法是将五仁炒熟捣碎,加人红糖拌匀。
将酵母粉放入温水中 化开,放人面粉和成面团,放在温暖处发酵。
面团发酵后,擀皮包 上五仁馅,上屉大火蒸熟即成。
主料中筋面粉650克 酵母粉6克 红糖80克 辅料花生仁50克 核桃仁50克 杏仁20克 黑芝麻20克 白芝麻20克 五仁糖包子的做法步骤1. 将面粉发好待用,热锅焙熟黑芝麻、白芝麻。
2、 将花生仁、核桃仁捣碎。
3、 将焙好的黑芝麻、白芝麻、花生仁、核桃仁、红糖混合拌匀,制成馅料备用。
4、 和包包子一样,将馅料包好,上笼醒5分钟,开火冒气后,在蒸15分钟,即成。五仁糖包子的做法视频小贴士馅料捣碎点,口感好点。