泡黄豆最快的方法

泡黄豆最快的方法

泡黄豆最快方法如下:

方法一:将黄豆洗净,控干水分,准备一个干净的保温水壶将黄豆倒入准备好的保温水壶中,然后倒入开水,水量为黄豆的1.5--2倍盖好壶盖静置两小时黄豆就泡好啦。

方法二:铁锅加热不放油,倒入黄豆进行翻炒,直到黄豆出现裂痕,颜色微黄的时候捞起来放入冷水中浸泡一会就可以了。炒过的黄豆非常容易泡发,但是营养成分会流失部分。

其实这个问题的答案非常简单,只要我们使用的水的温度越高,黄豆就能更快的被泡涨,不过我们使用的水的温度太高的话,就可能会导致黄豆内的营养流失。

所以我们平时在泡涨黄豆的时候,最好是温水来浸泡它,这样既能达到让它更快被泡涨的目的,同时又不会让它内部的营养流失,这可以说是做佳的选择了。

1、黄豆在较热的水在保温杯或者保温壶中泡。

2、一般情况下黄豆泡4个小时,放在干净的容器里(不能沾油)下面放一干净的垫子滴水,每天淋水2-3次,冬天用温水,约1周即可,上面可盖一湿毛巾。总之,使黄豆保持温暖,潮湿,但不能浸在水中。

3、要想快速的泡发,放在保温壶里半小时,因为即使放到一般的容器里面,水也会渐渐的冷却起来的。