一斤半左右，豆腐必须提前泡12个小时，然后将豆子在打浆机内打碎并进行过滤，过滤出来的豆浆，然后在国内进行加热，关火以后可以用葡萄糖酸和卤水石膏等进行点豆腐，点好的豆腐，必须用纱布进行压出水分才能成型成品豆腐
