不是一回事，不是一个味道，不能代替苹果醋不可以代替柠檬汁，柠檬汁和苹果醋的酸味不一样，做完了口味不一样。柠檬汁由新鲜柠檬经榨挤后得到的汁液，酸味极浓，伴有淡淡的苦涩和清香味道。常用于西式菜肴和面点的制作中。苹果醋没办法代替柠檬汁
