苹果酱没有柠檬用白醋可以吗

苹果酱没有柠檬用白醋可以吗

没有柠檬汁可以用白醋代替,以下是苹果酱的制作方法:

主料:苹果1000g  辅料:白醋适量、冰糖适量

步骤一:苹果把皮去掉后切成小丁放入锅中。

步骤二:加入一小碗水。

步骤三:撒上一小把冰糖。

步骤四:盖上锅中慢慢煮,大火煮开改小火。

步骤五:煮20分钟左右开盖稍微翻拌一下。

步骤六:继续煮到苹果彻底软烂后滴入几滴白醋。

步骤七:用勺子把苹果压烂即可。(如放入容器保存需晾凉)