材料：一个半柠檬，二大块姜，三头蒜，一小瓶苹果醋(同份量的柠檬汁、姜汁、蒜头汁、苹果醋各一杯，蜜糖适量)
1，蒜头去皮，姜去皮切小片，一起放入榨汁机榨汁，或者放入搅拌器打成浆，用网布隔渣，手绞出汁。
2，将蒜头、姜汁放入瓦煲，加入柠檬汁与苹果醋，大火滚，小火慢煮，不要盖锅盖，让水份蒸发，大约需要半小时，剩下大约一半汁液。
3，温度降下后，加入蜜糖，仔细搅匀，蜜糖需要很多，主要是令汁液容易入口。
4， 将成品存在有盖的玻璃瓶中，放入雪柜。每天早饭前空肚服用一汤匙。吃上一个月以后去医院做次检查，会发现血管干干净净，堵塞的地方已经全通了。
