1、味道上的区别。欢乐粉在没有任何添加剂的情况下，是不会有任何特殊味道的藕粉会有一种莲藕特殊的香气。2、看颜色。观乐粉的颜色会更深一些藕粉的颜色是白色的，并且藕粉用开水冲开之后，会形成一种透明的糊状。3、粘稠度不同。藕粉的粘稠度要比欢乐粉高很多。
