羊肉制作专放五料：砂仁、山奈、白芷、白胡椒粒、花椒，为了掩饰羊肉的膻味，好多人都会放八角、桂皮等等，但是大部分羊肉制作，需要做到减法烹饪，其他的尽量什么都不要放。
羊肉2斤半(4个人量)料酒适量葱、姜适量羊油(卖羊地方有卖，或者网上买)适量葱花，香菜，蒜末适量盐，鸡精，胡椒粉，醋，香油适量大饼，烧饼适量
羊肉制作专放五料：砂仁、山奈、白芷、白胡椒粒、花椒，为了掩饰羊肉的膻味，好多人都会放八角、桂皮等等，但是大部分羊肉制作，需要做到减法烹饪，其他的尽量什么都不要放。
羊肉2斤半(4个人量)料酒适量葱、姜适量羊油(卖羊地方有卖，或者网上买)适量葱花，香菜，蒜末适量盐，鸡精，胡椒粉，醋，香油适量大饼，烧饼适量
