双合饺子的包法

双合饺子的包法

主料

面粉适量,菠菜适量,胡萝卜适量,鸡蛋适量,馒头适量,粉条适量

辅料

香粉适量,黑胡椒适量,盐适量

做法

1、 和面。用了一半开水,一般凉水。

2、 和好面。盖上盖饧一下。

3、 炒鸡蛋馒头碎。

4、 先调胡萝卜馅。

5、 菠菜馅。菠菜焯过,粉条热水泡好。

6、 两种馅都加盐,五香粉,胡椒粉调匀。

8、 把面揉好,切小剂子。

9、 擀皮,开包。