河南师傅爆炒绿豆芽正宗的做法

河南师傅爆炒绿豆芽正宗的做法

原料:绿豆芽500g、辣椒3根、姜、蒜、盐、酱油、十三香适量。

做法步骤:

第1步、准备好食材,豆芽洗净,辣椒切小块,姜蒜切片。

第2步、锅中油热,放入姜蒜辣椒一起爆香。

第3步、开大火,倒入豆芽,放调料和盐。

第4步、倒入酱油炒至均匀入味。

第5步、炒至断生入味即可出锅!