食材用料：牛肉1000克 白萝卜500克 朝天椒6个 食用油20毫升 辣椒粉5克 水1000毫升 花椒适量 八角适量 香菜两颗 姜一小块 蒜五瓣 酱油10毫升 盐8克 白糖5克 料酒5毫升1、牛肉切块，加一勺料酒拌匀2、配料清洗切好备用3、把备用的材料放油炒香4、炒好的香料放入切好的牛肉翻炒几下，要大火不然牛肉会老5、白萝卜削皮切，块炒好的牛肉的开水煲25分钟后放入切好的白萝卜就好了
