泾县十大名菜

泾县十大名菜

   “皖美好味道,泾县有佳肴”。代表泾县美食文化的泾味特色菜非常有名。主要有:茂林蹄髈,云岭酱香黑猪肉,茂林糊粉,香飘鹅颈,汀溪兰香鸡,琴鱼蒸蛋,老码头船夫鱼头,泾川肉焖面,皖南粉蒸肉,泾品豆腐。