用料
羊肚 1000克
生姜 25克
料酒 3勺
黄芪 10克
党参 10克
红枣 10颗
枸杞 30粒
羊肚养生煲的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
羊肚洗净，冷水入锅放入少许生姜，白酒或者料酒煮沸后捞出，切条，待用。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅中放入少许油，下姜片炒出香味，放入羊肚炒香，下料酒。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入开水煮开，放入药材。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
倒入砂锅中，煮沸后转小火炖，炖至羊肚烂（1.5小时）放入盐调味，晒点胡椒粉，切好香菜撒上去，一碗养胃的羊肚汤就好。
将洗净的羊肚块放入水中煮开，加葱、蒜、姜等至其煮烂捞出切成条或小块，放入高汤中，再加葱、蒜、姜末、盐、胡椒粉、味精等煮开使之入味撇去浮沫，盛入大汤碗中，滴入香油，撒上香菜或蒜苗丝即可食用。
步骤1
白汤杂碎用羊肚、羊心切丝、羊头肉、羊肺切条、羊肠切象眼块、香菜切成段、葱切成豆瓣葱
步骤2
汤锅内盛煮羊肉的汤上火，将各种主料下汤锅，调入食盐、花椒水、葱、姜、蒜，汤烧开后撇去浮沫，待汤成奶白色时即成，吃时碗内放香菜、芝麻酱、辣椒油，将汤盛上即成
