用料:鸡腕骨适量、淀粉适量、面粉适量、料酒适量、鸡蛋适量、盐适量、香辣酥适量、蒜末适量做法:步骤 1鸡腕骨加入料酒、蒜末、盐放置15分钟。步骤 2加入淀粉、白面、鸡蛋搅拌均匀。步骤 3锅里放油开锅后放入搅拌好的鸡腕骨炸至金黄出锅。步骤 4锅里留底油少许，开火倒入炸好的鸡腕骨、香辣酥翻炒3分钟出锅即可。
