你说的是一瓣对吗，一瓣也是可以的，种下一瓣蒜，如果天气冷暖适合它分蘖的话，就会长出一头有多瓣的蒜，如果天气不适合分蘖的话，就长出一头独头蒜，但体积要比一瓣蒜要大。最好是整棵大蒜头种下去，你这样种长出来的蒜头就会比较多了。
一个蒜瓣只有一个芽轴，也就只能长出一颗苗来，刚开始，蒜瓣就作为养分被蒜苗吸收了，以后根部才会膨大，这是还是一个整体，挖出来就得独头蒜，随之会出薹，就是吃的蒜薹。蒜为一年生或二年生草本植物，味辛辣，古称葫，又称葫蒜。以其鳞茎、蒜薹、幼株供食用。
一瓣蒜能长出一头蒜呀，一般种蒜的时候，都是把一头蒜掰成一瓣一瓣的种，等到后来收获的时候，每拌蒜都能长出一头蒜，只要水肥跟得上
