食材用料西葫芦半个,虾丸适量,味精适量,食用油适量,葱花适量做法步骤:第一步,首先将西葫芦清洗干净,切片备好虾丸第二步,炒锅倒少许油、葱花炝锅第三步,放入西葫芦翻炒几分钟第四步,再倒适量水煮至西葫芦变软第五步,放入下虾丸第六步,加少许盐调味搅匀,煮熟即可出锅