食材:西葫芦1个猪肉适量盐适量料酒适量醋适量生抽适量姜适量蒜适量具体步骤:1. 西葫芦洗净切片2、 猪肉切片,姜蒜切碎3、 起锅烧油下入姜蒜爆香放肉片4、 加醋,料酒,生抽翻炒均匀5、 放西葫芦片6、 翻炒均匀7、 熟了关火加盐调味即可8、 出锅装盘完成