主料
蒜苔100g
辅料
辣椒油适量 
食盐适量 
生抽适量
醋适量
味精适量 
元贞糖适量
步骤
1、花生米用凉水泡发
2、泡好的花生米老出备用
3、蒜薹洗净切段
4、锅中放水,放入切成段的蒜薹焯水
5、焯好水的蒜薹捞出备用
6、锅中放水,放入泡好的花生米煮熟
7、煮熟的花生米捞出备用
8、焯好水的蒜薹和煮熟的花生米放在碗中,趁热放入盐,糖,味精,搅拌均匀。腌10分钟
9、腌好的花生米,放入生抽
10、放入醋,搅拌均匀
11、放入辣椒油,搅拌均匀,即可装盘。
主料
蒜苔100g
辅料
辣椒油适量 
食盐适量 
生抽适量
醋适量
味精适量 
元贞糖适量
步骤
1、花生米用凉水泡发
2、泡好的花生米老出备用
3、蒜薹洗净切段
4、锅中放水,放入切成段的蒜薹焯水
5、焯好水的蒜薹捞出备用
6、锅中放水,放入泡好的花生米煮熟
7、煮熟的花生米捞出备用
8、焯好水的蒜薹和煮熟的花生米放在碗中,趁热放入盐,糖,味精,搅拌均匀。腌10分钟
9、腌好的花生米,放入生抽
10、放入醋,搅拌均匀
11、放入辣椒油,搅拌均匀,即可装盘。