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南京正宗香肠调料配方
分类:
心理
阅读(2.26W)
前腿肉10斤(肥瘦比例4:6),猪或羊的干肠衣适量,精盐250克,白砂糖200克,南京机轮牌酱油100克,大曲酒或高粱酒50克,味精30克,生姜粉25克,
五香
粉30克,白胡椒粉15克。
标签:
南京
香肠
正宗
调料
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