首先将肉馅放入少许盐，鸡精适量的食用油搅拌，顺时针搅拌均匀，做成丸子，锅中放入切好的白菜段首先将肉馅放入少许盐，鸡精适量的食用油搅拌，顺时针搅拌均匀，做成丸子，锅中放入切好的白菜，烧开后将肉丸子下鱼，锅中做白菜汆丸子
