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小米龙是牛的哪个部位
分类:
心理
阅读(1.57W)
小米
龙位于牛臀部,因为形状像稻米,故而得名。它还有个名字叫鲤鱼管,牛腱子取下以后,最明显部位的一块肉就是小米龙,它的肉质鲜嫩,
脂肪
含量微少,几乎都是瘦肉,也是牛身上比较娇嫩的部位。
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