早大梅杨梅是临海本地水梅的变异良种，因此又叫临海早大梅，是早中熟鲜食和罐藏兼用品种。早大梅杨梅6 月中旬成熟。果实成熟时紫红色，单果重15～16g，肉质致密，质地硬，甜酸适度，可溶性固形物11.0%、总糖1.06%，可食率为93.8%。该品种栽培4～5年生始果，高产、稳产，大小年现象不明显，抗病性强，耐贮运。果实采后存放1昼夜仍保持原果色，是很有发展潜力的品种，1989年通过鉴定命名。
