阿斯巴甜和甜菊糖苷哪个更甜

阿斯巴甜和甜菊糖苷哪个更甜

阿斯巴甜更甜,甜菊糖和阿斯巴甜都是代糖,但两者还是有区别的。甜菊糖是天然代糖,甜度是蔗糖的250-450倍,对人体健康影响很小,但缺点是造价略高,但浓度高时有些涩味和苦味。

阿斯巴甜时人工代糖,甜度是蔗糖的200倍,优点是味道纯正,造价低,缺点是对人体健康有影响。所以大多数用代糖的产品还是用阿斯巴甜,而不是甜菊糖。