15分钟左右。冷冻的螃蟹是生螃蟹的话需要15分钟左右的时间才能够彻底的蒸熟。但是冷冻的螃蟹在冷冻之前就已经是熟螃蟹的话，只需要将冷冻的螃蟹解冻之后放到蒸锅里大火10分钟左右就可以了。冷冻的螃蟹最多放在冰箱里保存三个月，时间久了会影响螃蟹的口感。
1、螃蟹冻起来差不多可以保存三个月左右，最好在这个期间内食用完，随着保存时间的变长，螃蟹的食用口感也是逐渐下降的。
2、我们在保存螃蟹时，最合适的温度在5度到10度之间，如果短期食用的话，可以盖上湿毛巾之后放进冰箱冷藏中保存。
3、食用时建议先吃活力不足的螃蟹，因为活力旺盛的螃蟹可以保存更长的时间。
