清炖羊肉面卤水做法

主料:

鲜面条600克 

卤羊肉100克

辅料:

葱1段 姜1片 欣和酱油1勺 植物油2勺 油菜2棵 羊肉卤汁1000克 清水1500克

做法:

步骤1

锅内放两勺植物油烧热，放入葱姜爆出香味

步骤2

倒入羊肉卤汁和清水

步骤3

卤熟的羊肉切片，放入锅中

步骤4

加入一勺欣和六月鲜酱油，大火烧开

步骤5

下入鲜面条，煮2分钟后，加入洗净的油菜，油菜煮至断生即可