泡菜腌好了直接开盖吗

泡菜腌好了可以直接开盖

泡菜古称葅，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜。