主料:四季豆400克辅料:老抽适量、料酒适量、卤肉料一袋、盐少许、姜适量做法:1、四季豆清洗、摘干净,切成小段。姜清洗干净切丝。2、四季豆放炒锅里,放入姜、料酒、老抽、盐、卤肉料包,然后加入清水,小火炖煮15分钟左右,入味即可。美味的卤四季豆就做好了!