虾和花甲哪个营业价值高

虾跟花甲当然是虾的营养成分更高，两者作为海产品，都有非常高的营养价值，如果非论高低，应该虾的营养价值更高。

虾具有高蛋白，我们生活中经常要吃虾，补钙，补充能量。海里河里都有虾，海虾的营养价值就比河的要高，同样大小的虾，海里的要比河里的贵很多。