羊奶和牛奶的成份相差不大,营养价值不相上下。人要跟据自己的身体选择奶源,体质弱的选择羊奶,火气盛的人选择牛奶。可以从四个方面比较:一、脂肪和蛋白质:羊奶在脂肪和蛋白质的营养价值方面高于牛奶二、维生素:羊奶中所含有的维生素种类也比牛奶多三、含钙量:在含钙量方面,牛奶远远低于羊奶四、含铁量:牛奶的含铁量高于羊奶,不过也仅仅只是略高而已