深海虾怎么处理干净

深海虾怎么处理干净

第一种:去掉头尾

直接把虾的头和尾都掰掉,这样就可以很简单的把虾线扯出来了这个做法唯一的缺点就是:不能保持虾的完整性。

第二种:牙签

准备一个牙签,从虾头开始数,在虾背上的第三个关节处,用牙签穿过虾的肉身,轻轻一挑,就可以把虾线挑出来,然后用手拉一下就可以了。

第三种:开背

直接用刀把虾背划开,这个时候我们就能很清晰的看到虾线了,直接用手轻轻一扯就可以扯出来了。