裙带菜霸王花汤的家常做法

裙带菜霸王花汤的家常做法

食材:霸王花,裙带菜,玉米一根,胡萝卜一根,猪扇骨400g,蜜枣3个,带皮生姜3片

做法:

1、先把裙带菜浸泡变软,霸王花浸泡15分钟,变软后把水分抓干。

2、胡萝卜和玉米切小块,所有材料准备好。

3、冷水下锅,把猪扇骨放入后,待水开焯至断生。

4、猪扇骨焯水至断生后捞起,并用流动清水冲洗干净后,再放入砂锅内。

5、把所有材料一并加入砂锅内,大火烧开,再熬制1小时。

6、关火前调入适量食盐,搅拌均匀融化后就可以关火